Эта заправка для салатов найдена в японских рецептах. Она очень сочетается с морепродуктами и рыбой. Ну, а противники майонеза... явно вы будете, всё равно, делать домашний майонез к Новому году или найдете, как я, его в качественном исполнении.
миссПоваренок 10 уровня
- 17 декабря 2015, 6:42
- 54139
Салат из кальмаров с японской заправкой
Ингредиенты для «Салат из кальмаров с японской заправкой»:
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Кальмар — 1 шт
- Шампиньоны (маринованные) — 100 г
- Сыр твердый — 30 г
- Орехи грецкие — 30 г
- Чеснок — 1 зуб.
- Майонез — 2 ст. л.
- Петрушка
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1199.7 ккал |
белки
143.5 г |
жиры
56.5 г |
углеводы
30.5 г |
| Порции | |||
| ккал 599.9 ккал |
белки 71.8 г |
жиры 28.3 г |
углеводы 15.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 126.3 ккал |
белки 15.1 г |
жиры 5.9 г |
углеводы 3.2 г |
Рецепт «Салат из кальмаров с японской заправкой»:
-
Берём кальмары, чистим. Кладём на 1 минуту в кипящую воду, откидываем на дуршлаг, даём стечь воде и остыть. Если вы варите много кальмаров, советую всё же варить по одному.
-
Остывший кальмар нарезаем соломкой.
-
Добавляем к кальмару нарезанные маринованные шампиньоны, мне попалась банка с ножками.
-
Добавляем тертый на средней терке твердый сыр.
-
Грецкие орехи измельчаем блендером в крошку.
-
Половину орехов кладём в салат.
-
Готовим заправку. Берём майонез, добавляем соевый соус ТМ "Киккоман".
Кладём выдавленный чеснок, я предпочитаю тереть на мелкой тёрке, перемешиваем. -
Добавляем заправку в салат.
-
Перемешиваем.
-
Можно подавать салат порционно, можно в салатнике. При подаче посыпаем оставшимися грецкими орехами, украшаем петрушкой.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 апреля 2023 года lela290328 #
13 апреля 2023 года мисс # (автор рецепта)
2 июня 2018 года mrrmyakmyak #
3 июня 2018 года мисс # (автор рецепта)
23 марта 2018 года anf33 #
24 марта 2018 года мисс # (автор рецепта)
21 марта 2018 года Марина Indus #
22 марта 2018 года мисс # (автор рецепта)
21 марта 2018 года shaherezada-2016 #
22 марта 2018 года мисс # (автор рецепта)
27 ноября 2017 года ulcha omsk #
[+4]В остальном, салат очень понравился, и довольный организм получил свою порцию вожделенного кальмара!
28 ноября 2017 года мисс # (автор рецепта)
28 ноября 2017 года ulcha omsk #
17 октября 2017 года volia-2015 #
Я, правда, сделала несколько ляпов: посолила грибы и сыра и орехов положила в 2 раза больше...
18 октября 2017 года мисс # (автор рецепта)
6 января 2017 года АлеШер #
7 января 2017 года мисс # (автор рецепта)
3 января 2017 года Утренний рассвет #
Я правда еще добавила перепелиных яиц. Домашним и мне очень понравился!
5 января 2017 года мисс # (автор рецепта)
10 декабря 2016 года Helllen41k #
11 декабря 2016 года мисс # (автор рецепта)
6 декабря 2016 года Torri #
6 декабря 2016 года мисс # (автор рецепта)
30 ноября 2016 года Светлана и Д #
1 декабря 2016 года мисс # (автор рецепта)
28 ноября 2016 года Людям Милая Я #
29 ноября 2016 года мисс # (автор рецепта)
22 апреля 2016 года vera fil 77 #
22 апреля 2016 года мисс # (автор рецепта)
20 апреля 2016 года vyugina k #
21 апреля 2016 года мисс # (автор рецепта)
11 февраля 2016 года mariannika99 #
[+5]12 февраля 2016 года мисс # (автор рецепта)
29 сентября 2016 года svetalana-s #
9 февраля 2016 года Марианна4 #
10 февраля 2016 года мисс # (автор рецепта)
19 декабря 2015 года chudo #
19 декабря 2015 года мисс # (автор рецепта)
18 декабря 2015 года Natysinka #
19 декабря 2015 года мисс # (автор рецепта)
18 декабря 2015 года veronika1910 #
18 декабря 2015 года мисс # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: