Очень вкусные лепёшки всего из двух ингредиентов: горох и кунжутное семя. В старину брали конопляное семя. Отменное блюдо для Поста. Очень полезное. Кто постится просто добавляем к лепёшкам жареный лук на подсолнечном масле, ну а нашим мясоедам-мясца!
OkoolinaПоваренок 8 уровня
- 4 апреля 2016, 22:29
- 6504
Гороховые лепёшки
Ингредиенты для «Гороховые лепёшки»:
Постная основа
- Горох (Айдахо ТМ МИСТРАЛЬ) — 1 стак.
- Кунжут (семя) — 3 ст. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло подсолнечное — 2 ст. л.
Непостная добавка
- Говядина (рулет) — 3 ломт.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2122.9 ккал |
белки
146.9 г |
жиры
144.5 г |
углеводы
60.3 г |
| Порции | |||
| ккал 1061.5 ккал |
белки 73.5 г |
жиры 72.3 г |
углеводы 30.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 210.2 ккал |
белки 14.5 г |
жиры 14.3 г |
углеводы 6 г |
Рецепт «Гороховые лепёшки»:
-
Варим горох. Пюре должно получиться плотное. Я варила 1 стакан гороха к 2,5 стаканов воды. Горох посолила всего 1/2 ч л.
-
Кунжутное семя нужно растолочь. Я его поместила в ступку.
-
Пюре тоже растираем в однородную массу.
-
Кунжутное семя растолкла пестиком.
-
Выложила его в гороховое пюре. Соединила.
-
Взяла антипригарную форму и сформировала лепёшки, выложила их. Можно просто противень застелить пекарской бумагой. Поставила в разогретую духовку до 180 С на 10 минут.
-
Вынула их. Сразу одну съела прямо безо всего! Очень вкусно!
-
Лук порезала полукольцами. Обжарила в масле и сняла со сковороды.
-
Непостной добавкой у меня была говядина (рулет в нарезке).
-
Порезала соломкой и обжарила в той же сковороде, где я жарила лук.
-
Разложила гороховые лепёшки по тарелкам. На одну тарелку выложила просто лук обжаренный.
-
На другую тарелку добавила говядину обжаренную.
Все довольны! Только мало уж сделала. Съелись лепёшки сразу!!! 
Попробуйте! Это очень-очень ВКУСНО) 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 мая 2020 года Елена Бельтан #
[+5]21 мая 2020 года Okoolina # (автор рецепта)
11 марта 2018 года ms olya1226 #
11 марта 2018 года Okoolina # (автор рецепта)
13 декабря 2017 года Людмила Козеева #
[+5]13 декабря 2017 года Людмила Козеева #
13 декабря 2017 года Okoolina # (автор рецепта)
11 декабря 2017 года lana lisek #
[+5]11 декабря 2017 года Okoolina # (автор рецепта)
13 апреля 2016 года Людмила Кислушко #
[+4]Очень даже ничего! Может, суховаты немного, но с овощами-салатиками в самый раз!! Я еще чесночка добавила - вкуснятина!
Действительно, бобовые сейчас очень выручают, и разнообразия хочется, поэтому Ваши лепешечки пришлись как раз кстати.
Спасибо Вам за идею!!
13 апреля 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
7 апреля 2016 года KATENKA 18 #
7 апреля 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
6 апреля 2016 года veronika1910 #
6 апреля 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
5 апреля 2016 года khris n2011 #
6 апреля 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
5 апреля 2016 года ogiway #
5 апреля 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
5 апреля 2016 года Людмила Кислушко #
вопрос по рецепту5 апреля 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
5 апреля 2016 года Людмила Кислушко #
5 апреля 2016 года Это_Я #
5 апреля 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
5 апреля 2016 года Гуррикап #
5 апреля 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
4 апреля 2016 года julcook #
5 апреля 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
4 апреля 2016 года krolya13 #
4 апреля 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: