Нежные и тающие во рту брауни с ярким вкусом шоколада и грецкими орехами. Я добавление корицы и коньячка делает их вкус просто неповторимым!
maj4ikПоваренок 6 уровня
- 1 октября 2008, 0:52
- 19157
Брауни с шоколадом и орехами
Ингредиенты для «Брауни с шоколадом и орехами»:
- Масло сливочное — 200 г
- Шоколад темный — 250 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахарная пудра — 180 г
- Соль (щепотка)
- Мука пшеничная / Мука — 100 г
- Разрыхлитель теста
- Орехи грецкие — 150 г
- Корица
- Коньяк
- Масло растительное (для смазки)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5102.1 ккал |
белки
66.5 г |
жиры
366 г |
углеводы
405.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 485.9 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 34.9 г |
углеводы 38.6 г |
Рецепт «Брауни с шоколадом и орехами»:
-
Масло и 200 гр. шоколада пурубить на кусочки и поставить на водяную баню и растопить.
Снять с огня и отставить в сторону. -
Яйца, сахарную пудру и щепотку соли взбить до бела.
-
Добавить немного остывшую шоколадную массу и перемешать.
-
Порубить грецкие орехи и оставшийся шоколад.
-
Всыпать их вместе с мукой и разрыхлителем.
Добавить корицу и немного коньячка.
Хорошо перемешать.
Форму смазать маслом и вылить в неё полученную массу. -
Отправить в нагретую до 180 градусов духовку на 45-50 минут.
Когда верх слегка затвердеет, а серединка будет ещё "колыхаться" накрыть фольгой.
Готовый пирог оставить в форме до полного остывания.
Перевернуть и разрезать на порционные кусочки. -
[b]Вот и всё!!![/b]
[b]ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И ЧАЕПИТИЯ!!![/b]
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 сентября 2022 года F-M #
[+5]Размер формы тоже нигде не упомянут. Взяла круг 24 см.
Выпекала 40 минут при 170С.
Очень вкусный брауни. Немного суховат, тает во рту, много орехов.
15 июля 2016 года Екатерина Портнова #
22 мая 2016 года LEDI_KSY #
27 февраля 2014 года vikpan #
вопрос по рецепту20 января 2013 года Тенюшка #
15 марта 2010 года Ольга Бабич #
15 января 2010 года tanu6kin21 #
18 мая 2009 года Ксюшкин #
18 мая 2009 года maj4ik # (автор рецепта)
19 октября 2008 года Ксюшкин #
20 октября 2008 года maj4ik # (автор рецепта)
16 октября 2008 года tat70 #
16 октября 2008 года maj4ik # (автор рецепта)
14 октября 2008 года Oksy #
14 октября 2008 года maj4ik # (автор рецепта)
9 октября 2008 года ученица #
9 октября 2008 года maj4ik # (автор рецепта)
9 октября 2008 года МамаЛеся deleted #
9 октября 2008 года maj4ik # (автор рецепта)
8 октября 2008 года Мэрри #
8 октября 2008 года maj4ik # (автор рецепта)
8 октября 2008 года ОльгаС #
8 октября 2008 года maj4ik # (автор рецепта)
7 октября 2008 года Dinni #
7 октября 2008 года maj4ik # (автор рецепта)
5 октября 2008 года elenalet deleted #
5 октября 2008 года maj4ik # (автор рецепта)
4 октября 2008 года Очарование #
4 октября 2008 года maj4ik # (автор рецепта)
2 октября 2008 года Lasto4ka-Ирина #
2 октября 2008 года maj4ik # (автор рецепта)
1 октября 2008 года eriniya #
1 октября 2008 года maj4ik # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: