Мой сын очень капризный в еде человечек. Он любит сладкое, но не очень любит выпечку, вот я и решила приготовить что-то оригинальное из самых простых ингредиентов. Прошу прощения за качество фото.
Карина ЕлецкихПоваренок 0 уровня
- 23 сентября 2017, 23:23
- 1321
Рулет "Сынулькино счастье"
Ингредиенты для «Рулет "Сынулькино счастье"»:
Тесто
- Творог — 180 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Ванилин — 0,5 пакет.
- Крахмал картофельный — 1 ч. л.
- Молоко — по вкусу
- Молоко сгущенное — по вкусу
- Разрыхлитель теста — 0,5 пакет.
- Сахар — 2 ст. л.
- Крупа манная — 4 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
Начинка
- Джем — 250 г
Украшение
- Йогурт — 190 г
- Печенье — по вкусу
- Шоколад молочный / Шоколад — 50 г
- Мармелад — 3 шт
- Цукаты — по вкусу
- Сахарная пудра — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 7
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2340.7 ккал |
белки
69.8 г |
жиры
35.6 г |
углеводы
431.2 г |
| Порции | |||
| ккал 334.4 ккал |
белки 10 г |
жиры 5.1 г |
углеводы 61.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 227.3 ккал |
белки 6.8 г |
жиры 3.5 г |
углеводы 41.9 г |
Рецепт «Рулет "Сынулькино счастье"»:
К сожалению, не получилось сделать пошаговое фото, так как мой ребенок совсем не хотел слушаться. Ну так, приступим
1)в глубокую тарелку кладем творог, яйца, сахар и все хорошенько перемешиваем. У меня был творог обезжиренный, поэтому получилось чуть жидковатое тесто.
2)Далее в полученную массу добавляем сгущенное молоко (тут дело вкуса, кто-то любит послаще, кто-то нет. Я добавила совсем чуть-чуть, около столовой ложки), вводим молоко и опять перемешиваем.
3)Добавляем манку и муку
4)разводим картофельный крахмал в молоке и вливаем в нашу массу, затем засыпаем ванилин и разрыхлитель.
5)Затем разогреваем духовку до 200 градусов и отправляем наше тесто запекаться на 35 мин.
6)пока горячий бисквит обильно смазываем джемом (у меня черничный) и быстро заворачиваем в трубочку
7)Смешиваем йогурт с оставшимся джемом и обмазываем наш рулетик
8)Можно приступить к украшению. Я оформила в форме машинки. С обеих сторон обсыпала тертой крошкой от печенья, положила несколько мармеладинок, цукатов, дольки шоколада и посылала сахарной пудрой.
1)в глубокую тарелку кладем творог, яйца, сахар и все хорошенько перемешиваем. У меня был творог обезжиренный, поэтому получилось чуть жидковатое тесто.
2)Далее в полученную массу добавляем сгущенное молоко (тут дело вкуса, кто-то любит послаще, кто-то нет. Я добавила совсем чуть-чуть, около столовой ложки), вводим молоко и опять перемешиваем.
3)Добавляем манку и муку
4)разводим картофельный крахмал в молоке и вливаем в нашу массу, затем засыпаем ванилин и разрыхлитель.
5)Затем разогреваем духовку до 200 градусов и отправляем наше тесто запекаться на 35 мин.
6)пока горячий бисквит обильно смазываем джемом (у меня черничный) и быстро заворачиваем в трубочку
7)Смешиваем йогурт с оставшимся джемом и обмазываем наш рулетик
8)Можно приступить к украшению. Я оформила в форме машинки. С обеих сторон обсыпала тертой крошкой от печенья, положила несколько мармеладинок, цукатов, дольки шоколада и посылала сахарной пудрой.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 сентября 2017 года EvilCat #
24 сентября 2017 года ирпенчанка #
24 сентября 2017 года Карина Елецких # (автор рецепта)
24 сентября 2017 года Wera13 #
24 сентября 2017 года ivkis1999 #
24 сентября 2017 года Кариночка Елецких #
24 сентября 2017 года Карина Елецких # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: