Нетрадиционные сочники не оставят Вас равнодушными! Шоколадное тесто, творожная начинка с малиновым джемом! Ммм! Как вкусно!
Вика-camomileПоваренок 4 уровня
- 30 декабря 2018, 14:50
- 1562
Шоколадные сочники с двойной начинкой
Ингредиенты для «Шоколадные сочники с двойной начинкой»:
Тесто
- Мука пшеничная / Мука — 150 г
- Яйцо куриное (у меня С2) — 1 шт
- Масло сливочное — 40 г
- Сахар (кто-то любит сладкое увеличить) — 30 г
- Какао-порошок — 20 г
- Сметана — 1 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Начинка
- Творог — 100 г
- Сметана (может понадобиться больше, если у Вас сухой творог) — 1 ст. л.
- Джем (у меня МахеевЪ малиновый) — 6 ч. л.
- Крахмал — 2 ч. л.
- Сахар — 30 г
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1694.5 ккал |
белки
46 г |
жиры
58.1 г |
углеводы
246.8 г |
| Порции | |||
| ккал 282.4 ккал |
белки 7.7 г |
жиры 9.7 г |
углеводы 41.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 297.3 ккал |
белки 8.1 г |
жиры 10.2 г |
углеводы 43.3 г |
Рецепт «Шоколадные сочники с двойной начинкой»:
-
Мягкое масло растереть с сахаром. Добавить яйцо, сметану и взбить.
-
Муку смешать с разрыхлителем и какао-порошком. Замесить крутое тесто (забыла сфотографировать). Поставить в холодильник, пока делаете начинку.
-
Творог растереть с сахаром и сметаной. Добавить 1 ч. л крахмала. К джему также добавить 1 ч. л крахмала.
-
Тесто разделить на 6 равных частей. Раскатать круг толщиной где-то 3-4 мм. В центр выложить творог, поверх него распределить джем. Я делаю сочники в виде вареников, залепляя края. В процессе выпечке они немного раскроются. Выпекать при 180°С 30-35 минут.
Угощайтесь на здоровье!
С наступающим Новым годом!
С наступающим Новым годом!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 января 2019 года Wera13 #
1 января 2019 года Вика-camomile # (автор рецепта)
30 декабря 2018 года ЮрашКрем #
30 декабря 2018 года Вика-camomile # (автор рецепта)
30 декабря 2018 года Ange77 #
30 декабря 2018 года Вика-camomile # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: