• 25 июня 2019, 21:20
  • 8991

Закуска из фасоли и печеных перцев

Рецепт: Закуска из фасоли и печеных перцев

Рецептом такой закуски со мной поделилась коллега по работе - болгарка, сказала что едят такое в жаркую погоду Очень вкусная закуска или салат, но для меня это уже самодостаточное сытное блюдо.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из бобовых

Кухня: Болгарская

Ингредиенты для «Закуска из фасоли и печеных перцев»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2356.8 ккал
белки
121 г
жиры
77.7 г
углеводы
292.1 г
100 г блюда
ккал
113.3 ккал
белки
5.8 г
жиры
3.7 г
углеводы
14 г

Рецепт «Закуска из фасоли и печеных перцев»:

  • Рецепт дан без учета варки фасоли.
    Я ее отвариваю сразу в большом количестве и потом порционно замораживаю.

  • Запечь перец при темп.200 град около 45 минут.
    Снять кожицу, очистить от семян и нарезать на полоски.

  • Мелко нарезать чеснок и петрушку.
    Натереть помидоры.
    Смешать с перцем и фасолью.
    Добавить по вкусу уксус и растительное масло, солим так же по вкусу.

  • Ставим закуску в холод на пару часов или на ночь, за это время фасоль и овощи промаринуются.
    При подаче щедро посыпают натертой брынзой.
    Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закуска из фасоли и печеных перцев
Рецепт: Закуска из фасоли и печеных перцев

Рецептом такой закуски со мной поделилась коллега по работе - болгарка, сказала что едят такое в жаркую погоду Очень вкусная закуска или салат, но для меня это уже самодостаточное сытное блюдо.

Ингредиенты для «Закуска из фасоли и печеных перцев»:

Фотографии «Закуска из фасоли и печеных перцев» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Очень- очень вкусно! Не было времени на выдерживание в холодильнике, ели сразу после приготовления, и не добавляла уксус все равно очень понравилось блюдо. Украсит любой стол. Спасибо! Забрала в КК
Мне очень приятно что блюдо понравилось) спасибо за доверие к рецепту
Очень вкусная еда! И готовить просто. Я только из помидор и специй сделала соус в сковородке, слегка остуженным и залила свою заготовку. Буду готовить такое сытное и полезное блюдо часто. Спасибо за отличный рецепт! Перед фотографированием забыла посыпать сыром, с ним ещё вкуснее.
Спасибо большое за фотоотчет и доверие к рецепту
С соусом можно даже все вместе прогреть немного и дать остыть,так даже срок хранения увеличится а с сыром,это да,еще вкуснее получается
Вкусно даже очень, добавила маринованного лука, буду повторять не раз
Спасибо большое за доверие к рецепту я рада что понравилось
А лук маринованый тоже в тему
Отличный рецепт!!!
Спасибо большое
Классный рецепт, прям то, что доктор прописал! Вкусно, полезно, сытно!Обязательно приготовлю!
Спасибо что оценили готовьте на здоровье
супер! обожаю балканскую кухню!
Спасибо большое тогда заходите в гости у меня много рецептов этой кухни опубликовано
спасибо
Большущее спасибо за рецепт! Прекрасный! А откройте тайну про заготовку фасоли
А какая тайна то? отварила, остудила и заморозила, когда надо оттаяло и готово
Да, Танюша, соглашусь - это полноценный ужин! Забрала, спасибо!
Танюша и тебе спасибо готовь на здоровье
спасибо
Классная закуска!!!
спасибо большое
Танюш, шикарный рецепт ! Забрала, спасибо
Инга, спасибо что зашла в гости и оценила
готовь на здоровье
Танюша, как я люблю такие закуски, особенно летом! Прекраснейший вариант!
Валя, спасибо за оценку
Вчера вечером после духоты и жары на ужин было самое то и холодненькое и сытненькое
Верю!
Прекрасная закуска, Танечка!
Наташа, спасибо большое
Татьяна! Великолепная закуска
Светлана, спасибо за внимание и оценку
Татьяна, чудесная, без сомнения вкусная закуска!!!
Оля, спасибо большое что оценила
Танечка, замечательная, сытная,ароматная, яркая закуска!
Ириша, спасибо за оценку
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 668 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

OSZAR »