• 24 декабря 2008, 21:24
  • 19788

Салат "Елочный шарик"

Рецепт: Салат "Елочный шарик"

Салат получился довольно легкий, с тунцом. Скорее всего, состав многим знакомый. Предлагаю идею подачи практически любого слоеного салата на Новый год.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Ингредиенты для «Салат "Елочный шарик"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1591 ккал
белки
107.6 г
жиры
81.3 г
углеводы
109.6 г
100 г блюда
ккал
112.8 ккал
белки
7.6 г
жиры
5.8 г
углеводы
7.8 г

Рецепт «Салат "Елочный шарик"»:

  • Майонез перемешать с йогуртом (можно со сметаной), это заправка.
    Лук мелко порезать, залить кипятком, чтобы вышла горечь, ополоснуть холодной водой и перемешать с 2 столовыми ложками заправки. Выложить на блюдо в форме круга.
    Следующим слоем на лук выложить размятую вилкой мякоть рыбы, смешанную с одной столовой ложкой заправки.

  • Следующим слоем выложить натертые яйца, смешанные с 2 столовыми ложками заправки.

  • Следующим слоем выложить зерна граната, часть оставить для украшения.

  • Следующий слой - очищенные от шкурки и натертые на крупной терке яблоки, смешанные с 2 столовыми ложками заправки.

  • Обмазать бока оставшейся заправкой, посыпать сверху тертым на мелкой терке сыром.

  • При помощи зерен граната украсить шарик по желанию.

  • Из кусочков фольги сделать жгутик и держатель шарика. Жгутик сложить петлей, продеть через петлю елочную ветку и укрепить на блюде. Можно вместо веточки использовать укроп, из которого соорудить веточку елки.

  • Салат готов, осталось дать ему время пропитаться. Удобно такой салатик Сделать накануне Нового года, чтобы вечером не стоять у плиты.

    Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Елочный шарик"
Рецепт: Салат "Елочный шарик"

Салат получился довольно легкий, с тунцом. Скорее всего, состав многим знакомый. Предлагаю идею подачи практически любого слоеного салата на Новый год.

Ингредиенты для «Салат "Елочный шарик"»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Без слов!
Спасибо!
ой,какой класс!!!забрала в КК,ведь скоро Новый год
Берите, точно пригодится!
5+!
Спасибо!!!!
У меня не очень любят Салатики с яблоками и гранатом. Поэтому воспользовалась только идеей оформления. Спасибо оксаночка огромно! Стол из-за такого оформления воистину получился праздничным! См фото.
Светочка, получилось очень красиво и изысканно с икоркой!!!
# Майонез легкий — 75 г
# Йогурт натуральный (или сметана) — 75 г
Это сколько в ложках? У меня заправка жидковатая получилось, немного поплыл салатик..
Пользуюсь на кухне весами, поэтому в ложках не измеряла. Думаю, зависит не от количества ингредиентов. Возможно, йогурт или сметана были жидковаты. Или яблоки сок дали. У меня заправка была по консистенции как майонез, (но не жидкий, а такой нормальный).
Вспомнила, что немного салат осталось и я убрала его в холодильник, он и на второй день был нормальный, не поплыл.
Ну и красоту Вы тут все напридумывали!!!! Исключительно замечательно! ВАм+++++
Спасибо! Всему виной новогоднее настроение!
отличный рыбный салатик, и к тому же красивый
Спасибо!!!
Классно.
Благодарю!
какая красотища!!! и вкусно очень! ++++
Майчик, спасибо!
Оксанчик, пришла сказать спасибо - отличная идея для украшения!! Салатик делала другой, да и гранат почему-то не нашла, но получилось очень здорово и празднично! спасибки!!! и принимай фотки
Майчик, да не за что! Я рада, что идея пригодилась!
Вкуснотища,смели со стола в первые минуты
Это радует!!! Вижу фото, очень красиво, не сомневаюсь, что такую красоту смели сразу!
Спасибо за волшебную идею!!! Вы - настоящий кулинар, всегда смотрю ваши рецепты!!!!!
Большое спасибо! Я стараюсь!
Аааааааах, КРАСОТИЩА, Оксаночка ты волшебница, так здорово, я в восторге! Просто и так шикарно смотрится!!! ++++++
А именно с таким составом я не знакома, но мне ОЧЕНЬ понравился, забираю, будет моим, не против!?
Надюша, ну что за вопрос! Конечно забирай, я не против, а ЗА!!! Спасибо тебе!
Очень вкусно и быстро!!! Я тоже оливье не делаю к новогоднему столу, не едят его за столом . А вот это пожалуй сметут, не успею и повернуться!!! Спасибо!!!
Пользуйтесь рецептом, на здоровье!!!
Супер !
Спасибо!!!
Оксаночка классно)))Красотища...я здесь оказывается много пропустила за неделю отсутствия!!))+++++++
Спасибо! Я сама никак не могу просмотреть все, что пропустила!
спасибо за идею, и тунец кстати!
На здоровье! Надеюсь, идея пригодится!
Оксаночка и подача супер и салатик отличный!
Леночка, спасибо!!!!!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

OSZAR »