Версия для печати Рецепты Заготовки

Vkusnaya deletedПоваренок 5 уровня

15 июля 2009, 23:00
15565

Чеснок в маринаде

На сайте есть несколько рецептов маринованного чесночка. Попробуйте и мой способ.

Категория: Заготовки

Ингредиенты для «Чеснок в маринаде»:

Чеснок — 1 кг
Вода — 200 мл
Уксус — 200 мл
Соль — 1 ч. л.
Перец черный — 4 шт
Лист лавровый — 3 шт
Хмели-сунели — 2 ч. л.
Сахар — 50 г

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1695 ккал	белки 65.5 г	жиры 9 г	углеводы 355.9 г
Порции
ккал 211.9 ккал	белки 8.2 г	жиры 1.1 г	углеводы 44.5 г
100 г блюда
ккал 115.3 ккал	белки 4.5 г	жиры 0.6 г	углеводы 24.2 г

Рецепт «Чеснок в маринаде»:

Смешать воду и уксус, добавить соль, сахар, специи, довести до кипения, снять с огня и охладить.
Чеснок положить в дуршлаг и опустить на 10 секунд в кастрюлю с кипящей соленой водой. Затем быстро охладить, окунув в посуду с холодной водой.
Подготовленный чеснок разложить в сухие стерилизованные банки и залить остывшим маринадом.
Банки плотно закупорить и хранить при температуре 15 -20 градусов.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На природу На ужин : На закуску

Теги: заготовка заготовки

Вкусы: чесночный чеснок

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/29371/]Чеснок в маринаде[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/29371/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/18/1869/186919.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки
На сайте есть несколько рецептов маринованного чесночка. 
Попробуйте и мой способ.

Ингредиенты: Чеснок, Вода, Уксус, Соль, Перец черный, Лист лавровый, Хмели-сунели, Сахар.
Тэги: заготовка, заготовки.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Чеснок в маринаде
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/18/1869/186919.jpg" alt="Рецепт: Чеснок в маринаде" title="Рецепт: Чеснок в маринаде"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">На сайте есть несколько рецептов маринованного чесночка. 
Попробуйте и мой способ.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Чеснок в маринаде»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1956">Хмели-сунели</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/172/">заготовка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/181/">заготовки</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/29371/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Чеснок в маринаде

На сайте есть несколько рецептов маринованного чесночка. Попробуйте и мой способ.

Категория: Заготовки

Ингредиенты для «Чеснок в маринаде»:

Чеснок Вода Уксус Соль Перец черный Лист лавровый Хмели-сунели Сахар

Тэги: заготовка, заготовки

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1635

Маринованный чеснок с крыжовником или виноградом

290
1635
35896

878

Маринованный чеснок

124
878
298038

518

Маринованный пряный чеснок

88
518
11384

419

Маринованный чеснок

113
419
47268

297

Чеснок в маринаде

60
297
12607

188

Молодой чеснок в маринаде

48
188
11549

149

Чеснок, маринованный в свекольном соке с зеленью

23
149
33991

138

Маринованный чеснок

36
138
35853

Показать все варианты рецепта (8)

Комментарии и отзывы

8 октября 2021 года saf in 2021 #

Добрый вечер.а сколько уксуса 70% нужно,напишите если Вам не трудно.Спасибо и ещё можно в холодильнике хранить?

21 сентября 2016 года Natkati #

Подскажите, через которое время чесночек можно кушать?

8 октября 2012 года ИриХЕЙ #

Огромное спасибо Вам за рцепт!
Подкупил он меня в первую очередь своей простотой, и я закрыла летом несколько баночек "на пробу".
А недавно одну открыли!...

Отличный чесночок! Хрустящий, в меру острый, ароматный...
Закою ещё, пока есть такая возможнось

Единственное, может, я неплотно укладывала зубчики в банки, может, по какой другой причине, но маринада мне не хватило, пришлось вторую порцию доваривать. Но в данном случае это не сложно.

27 июля 2011 года Maria Mirabella #

Уже приготовила чеснок по Вашему рецепту! будем ждать результат! спасибо!

28 июня 2010 года ирина66 #

17 февраля 2010 года Kitti777 #

Спасибо большое за рецепт!!!

21 февраля 2010 года Vkusnaya deleted # (автор рецепта)

И Вам большое спасибо!!!

15 августа 2009 года ИльЯнКа13 #

Беру на заметку!

15 августа 2009 года Vkusnaya deleted # (автор рецепта)

Спасибо!!!

2 августа 2009 года Оксан deleted #

Какой уксус ложить?

2 августа 2009 года Vkusnaya deleted # (автор рецепта)

Я использовала яблочный 6%

2 августа 2009 года ZuZu25 #

Суперрррский рецептик!!!!

2 августа 2009 года Vkusnaya deleted # (автор рецепта)

Спасибочки!

29 июля 2009 года ШЕЛЛ #

31 июля 2009 года Vkusnaya deleted # (автор рецепта)

Спасибо!!!

19 июля 2009 года vorobushek-v #

Надо попробовать +++

19 июля 2009 года Vkusnaya deleted # (автор рецепта)

Спасибо!!!