Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из баранины

MarinajanПоваренок 5 уровня

22 октября 2009, 10:08
26855

Бараньи ребрышки с кисло-сладким гарниром

Согласно легенде этот гарнир был одним из любимых Короля Людвига Баварского, Короля Безумца. По словам королевского повара: "Человек этот обладал гениальной способностью заставлять других чувствовать себя не в своей тарелке", но с таким гарниром он не капризничал.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из баранины

Кухня: Немецкая

Ингредиенты для «Бараньи ребрышки с кисло-сладким гарниром»:

Баранина (на рёбрышках) — 6 шт
Капуста краснокочанная — 1 шт
Картофель — 2 шт
Сахар — 2 ст. л.
Уксус (винный) — 2 ст. л.
Масло растительное (для жарки)
Специи
Кинза

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 2

Рецепт «Бараньи ребрышки с кисло-сладким гарниром»:

Картофель очистить, нарезать и пожарить в разогретом масле на высоком огне до золотистой корочки.
Капусту нарезать соломкой и потушить мин 10 на высоком огне
Огонь убавить и добавить сахар, соль, перец острый красный, потушить еще неск. минут и добавить уксус.
Цвет капусты сразу станет ярче.
Снять с огня и добавить мелко нарезанную зелень.
На раскаленную сковороду положить мясо, предварительно его поперчив, и обжарить с двух сторон до готовности /на высоком огне/.
Я жарила все вместе.
Все готово!
Капуста получается сочной, кисло-сладкой, безумно вкусной и очень хорошо сочетается с мясом.
Трудно проверить, было ли это правдой о Короле Безумце!
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе

Вкусы: кисло-сладкий вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/33788/]Бараньи ребрышки с кисло-сладким гарниром[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/33788/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/22/2218/221806.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из баранины
Согласно легенде этот гарнир был одним из любимых Короля Людвига Баварского, Короля Безумца. По словам королевского повара: "Человек этот обладал гениальной способностью заставлять других чувствовать себя не в своей тарелке", но с таким гарниром он не капризничал.

Ингредиенты: Баранина, Капуста краснокочанная, Картофель, Сахар, Уксус, Масло растительное, Специи, Кинза.
Тэги: второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Бараньи ребрышки с кисло-сладким гарниром
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/22/2218/221806.jpg" alt="Рецепт: Бараньи ребрышки с кисло-сладким гарниром" title="Рецепт: Бараньи ребрышки с кисло-сладким гарниром"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Согласно легенде этот гарнир был одним из любимых Короля Людвига Баварского, Короля Безумца. По словам королевского повара: "Человек этот обладал гениальной способностью заставлять других чувствовать себя не в своей тарелке", но с таким гарниром он не капризничал.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/56/">
          Горячие блюда из баранины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Бараньи ребрышки с кисло-сладким гарниром»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2452">Баранина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/745">Капуста краснокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2363">Кинза</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/33788/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Бараньи ребрышки с кисло-сладким гарниром

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из баранины

Ингредиенты для «Бараньи ребрышки с кисло-сладким гарниром»:

Баранина Капуста краснокочанная Картофель Сахар Уксус Масло растительное Специи Кинза

Тэги: второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1118

Теплый картофельный салат по-грузински

171
1118
25447

431

Зеленый рулет с брокколи

56
431
36974

377

Шоколадно-карамельный тарт с корицей

59
377
10571

Комментарии и отзывы

26 октября 2009 года natali_18 #

23 октября 2009 года lelika # (модератор)

Мариночка, очень вкусненько!!

23 октября 2009 года Arin4ic #

Очень яркое,красивое и вкусное блюдо!

23 октября 2009 года Профи #

22 октября 2009 года венерчик #

попробую!!!

22 октября 2009 года руська #

Супер!

22 октября 2009 года OLGA_BOSS #

22 октября 2009 года Lill #

отличное мяско, мне очень нравится!!!+++++++++

22 октября 2009 года кирюша #

Люблю баранину, хороший рецепт!