• 17 марта 2014, 22:00
  • 46319

Консервированный березовый сок

Рецепт: Консервированный березовый сок

Очень вкусный и полезный напиток. Очищает организм.

Категория: Напитки Безалкогольные напитки Сок

Кухня: Украинская

Ингредиенты для «Консервированный березовый сок»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3982 ккал
белки
3.2 г
жиры
0.6 г
углеводы
220.1 г
100 г блюда
ккал
109.4 ккал
белки
0.1 г
жиры
0 г
углеводы
6 г

Рецепт «Консервированный березовый сок»:

Поставить кастрюлю на огонь, налить березовый сок, добавить сахар и лимонную кислоту, хорошо перемешать.
Тем временем помыть и обдать кипятком апельсин и лимон (чтобы ушла горечь), нарезать на кружки. Нам нужно по 2 кружка апельсина и лимона.
Простерилизовать банки удобным для вас способом.
В банки положить апельсин и лимон.
Когда сок закипит, залить его в банки и закатать.
Банки перевернуть, укутать и оставить до полного остывания.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Консервированный березовый сок
Рецепт: Консервированный березовый сок

Очень вкусный и полезный напиток. Очищает организм.

Ингредиенты для «Консервированный березовый сок»:

Фотографии «Консервированный березовый сок» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Я не очень люблю весной, когда надо гулять, стоять у горячей плиты и заниматься консервированием. Но!Но!Но! Это вкусно очень, и, надеюсь, полезно. Рецепт доступный и замечательный! Спасибо!
что бы там не говорили, но я не верю, что он перестает быть полезным при кипячении!Еще как полезный! Делайте, не ленитесь и деток поите им! Рецепт автора- классный! Молодец,что показываете как надо его консервировать.Но я можно свой вариант вставлю. Он попроще и для тех, кто не любит апельсин и корки лимона в соке. На 3-л банку три кружочка лимона очищенного бросаем и заливаем кипящим соком в который еще вначале по вкусу насыпали сахара. Закатали,перевернули и все. Нежность вкуса просто сражает наповал)Делаю так более 20 лет.
Спасибо большое за поддержку. Ваш вариант если честно мне больше нравится. Попробую
зима еще не началась, а сока уже нет вкусно, быстро, полезно мне как-то больше с апельсином по нраву спасибо за рецепт
Очень рада что Вам понравилось
Испытала Ваш рецептик. Впервые закрываю берёзовик подобным способом. Три дня назад домашние попросили открыть одну баночку на пробу. И вот уже на третьей не можем остановиться... вкуснейший лимонад. СПАСИБО!
Испытала Ваш рецептик. Впервые закрываю берёзовик подобным способом. Три дня назад домашние попросили открыть одну баночку на пробу. И вот уже на третьей не можем остановиться... вкуснейший лимонад. СПАСИБО!
Очень приятно, что Вам понравилось
Спасибо за рецепт.Долго искала в недрах Интернета,а нашла только здесь.
Я так понимаю все пропорции указаны на 3 литровую банку?
Приготовила.Зимой попробуем
Спасибо за рецепт.Долго искала в недрах Интернета,а нашла только здесь.
Я так понимаю все пропорции указаны на 3 литровую банку?
Приготовила.Зимой попробуем
Не за что. Рада помочь. Да на 3 литровую банку.
Моя мама такой сок делает,вкуснятина!
Спасибо,что напомнили вкус детства
ставлю +
Незачто
Вот мужа зашлю в лес и сделаю такой сок!!!!
Вот мужа зашлю в лес и сделаю такой сок!!!!
Мой уже привозит
А мне этот рецепт напомнил детство:мама приносила с работы берёзовый сок в литровых банках.Ох, и вкуснотища!!!!
А мне этот рецепт напомнил детство:мама приносила с работы берёзовый сок в литровых банках.Ох, и вкуснотища!!!!
Очень вкусный. Мне тоже приносили только бабушка
Может быть и вкусный, за это вам +! Но все полезности березового сока при термической обработке пропадут....
Ну и что. А так он просто укиснет весной, т.к. всё не выпьем.
Мы тоже так всегда закрываем. Я не люблю березовый сок, но вот такой пью. Он, как лимонад получается! Вам +
Спасибо. Если честно я тоже его раньше не пила. Но такой пью.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

OSZAR »