LacosteПоваренок 7 уровня

14 июля 2008, 10:01
21197

Пицца с двумя видами сыра и тмином

Еще один вариант вкуснейшей начинки для пиццы. Ярко выраженный вкус сыра, сочные помидоры и тмин не оставят равнодушными любителей сего блюда.

Категория: Выпечка Пицца

Ингредиенты для «Пицца с двумя видами сыра и тмином»:

Мука пшеничная / Мука — 350 мл
Молоко — 130 мл
Масло растительное (1 ст. л. ) — 30 мл
Дрожжи (сухие, Саф-Момент) — 5 г
Вода — 50 мл
Сахар
Соль — 1/2 ч. л.
Томатная паста (или протертые помидоры) — 2 ст. л.
Базилик (сушеный) — 1 ч. л.
Сыр твердый — 250 г
Помидор (крупный) — 1 шт
Тмин

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1484.4 ккал	белки 82.8 г	жиры 45.8 г	углеводы 190.4 г
100 г блюда
ккал 172.6 ккал	белки 9.6 г	жиры 5.3 г	углеводы 22.1 г

Рецепт «Пицца с двумя видами сыра и тмином»:

Делаем опару: дрожжи развести в теплой воде, добавить щепотку сахара, 1ст.л. муки, тщательно перемешать, накрыть полотенцем и оставить в теплом месте до образования пенной шапки (на 20-30минут).
Замешиваем тесто: в просеянную муку, перемешанную с солью, вливаем опару, теплое молоко, оливковое масло. Вымешиваем тесто (10-15минут). Тесто должно быть эластичным и легко отлипать от рук. Замешанное тесто накрываем полотенцем и ставим в теплое место на 1 час, после увеличения теста в объеме в 1,5-2 раза обминаем его и еще раз ставим в теплое место, для поднятия, на 30 минут, обминаем, раскатываем по диаметру формы.
Трем сыр на крупной терке, помидоры нарезаем кружочками.
Раскатанное тесто выкладываем в форму, выстланную бумагой для выпечки, делаем бортики, прокалываем дырочки вилкой (для того, чтобы вышел лишний воздух).
Готовим соус: томат-пасту развести в 130 мл воды, добавить базилик и перемешать, смазать соусом основу для пиццы.
Пересыпать частью сыра (примерно 1/4), выложить сверху кружочки помидор.
Посыпать оставшимся сыром и тмином.
Запекать в разогретом до 200гр духовом шкафу около 25-30 минут (в зависимости от плиты). Готовой пицце дать отдохнуть под тканевой салфеткой 10 минут.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На полдник На природу На ужин

Теги: ужин обед пицца

Вкусы: сырный пряный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/8864/]Пицца с двумя видами сыра и тмином[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/8864/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/3/360/36066.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Пицца
Еще один вариант вкуснейшей начинки для пиццы. Ярко выраженный вкус сыра, сочные помидоры и тмин не оставят равнодушными любителей сего блюда.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Молоко, Масло растительное, Дрожжи, Вода, Сахар, Соль, Томатная паста, Базилик, Сыр твердый, Помидор, Тмин.
Тэги: ужин, обед, пицца.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пицца с двумя видами сыра и тмином
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/3/360/36066.jpg" alt="Рецепт: Пицца с двумя видами сыра и тмином" title="Рецепт: Пицца с двумя видами сыра и тмином"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Еще один вариант вкуснейшей начинки для пиццы. Ярко выраженный вкус сыра, сочные помидоры и тмин не оставят равнодушными любителей сего блюда.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/28/">
          Пицца
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пицца с двумя видами сыра и тмином»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1787">Тмин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/374/">пицца</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/8864/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пицца с двумя видами сыра и тмином

Категория: Выпечка › Пицца

Ингредиенты для «Пицца с двумя видами сыра и тмином»:

Мука пшеничная Молоко Масло растительное Дрожжи Вода Сахар Соль Томатная паста Базилик Сыр твердый Помидор Тмин

Тэги: ужин, обед, пицца

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1836

Тонкое тесто и соус для итальянской пиццы

93
608
25596

426

Тесто для пиццы от Вольфганга Пака

115
426
55951

381

Пицца обычная, но такая разная

52
294
37513

165

Пицца "Воспоминания о детстве"

19
67
2606

Пицца заливная с овощами под сыром

61
47
2647

Пицца по-французски с творожно-луковой начинкой

55
41
1350

Пицца с картофелем и мягким сыром

23
39
2906

Пицца луковая из цельнозерновой муки

4
35
1559

Пицца с грибами и цветной капустой

12
34
6269

Пицца с баклажанами и сладким перцем

1
30
4065

Сочная пицца с тонким донышком и хрустящей корочкой

19
28
9177

Толстая пицца с картошкой и луком

29
27
3586

"Мечта гурмана"-пицца с папоротником

48
25
6921

Пицца с карамелизованным луком и фетой

4
15
1674

Пицца с сырным кремом и томатами

21
12
8611

Пицца вегетарианская с горьким перцем

Пицца Пиканта

1
3
1193

Показать все варианты рецепта (58)

Фотографии «Пицца с двумя видами сыра и тмином» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

21 января 2023 года Евгения 1976 # (модератор)

[+5]

Очень понравилось и тесто и начинка, особенно сочетание тмина с сыром.
Мука 350мл - (на моих весах, моя мука) получилось 230гр. Сыр - пармезан и маасдам. Тесто так долго не выдерживала и делала без опары. На мой взгляд, для пиццы это лишнее.
Большое спасибо за идею!

13 марта 2018 года yuvl #

Талько заметила, моя фотка здесь это пица с тунцом поваренка Lacoste от 29 мая 2008, а там где пица с тунцом фотка этой пиццы с сыром и тмином, извиняюсь перед пользователями сайта

11 марта 2018 года yuvl #

[+5]

Превосходная пицца и тесто и начинка,спасибо за рецепт!

3 сентября 2017 года yuvl #

очень понравился тмин в сыре, так еще не готовила пиццу, вроде все просто, и так вкусно получилось, спасибо за рецепт!

21 мая 2016 года l voropay #

вопрос по рецепту

Извините пожалуйста, а сколько нужно добавлять оливкового масла?

22 мая 2016 года Lacoste # (автор рецепта)

1 ст.л., в ингредиентах оно указано, как растительное.

24 мая 2016 года l voropay #

Спасибо большое за рецепт! Пицца получилась красивой и вкусной)

24 мая 2016 года Lacoste # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье!

9 мая 2011 года Tileta #

спасибо за рецепт!то что нужно!

9 мая 2011 года Lacoste # (автор рецепта)

спасибо за рецепт!то что нужно!

Пользуйтесь на здоровье!

21 июля 2010 года ирина66 #

Удалено администратором

19 ноября 2009 года May_Be #

Спасибо!

19 ноября 2009 года May_Be #

Ням-ням!

А сыр вы какой берете? забрала в КК!

19 ноября 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

Как правило в обязательном порядке пармезан, второй как получится)

6 февраля 2009 года Svetta #

Делала пиццу, но со своей начинкой. Пропорции брала двойные чтобы на весь противень пицца была.Получилось хрустящее, мягкое тесто. Замечательно! Вам +++++++++
Фотки прилагаются.

7 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

Спасибо

Очень аппетитные фото

4 февраля 2009 года мара deleted #

чудесная сырная пицца с помидором

4 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

Мерси

4 октября 2008 года Dinni #

Спасибо за рецепт!!!+++

4 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

На здоровье

16 сентября 2008 года Ланагуд #

Ксюша,вкуснота,+++++++.пиццу люблю,надо мне свой рецепт выложить,да все никак не соберу вместе все продукты.

17 сентября 2008 года Lacoste # (автор рецепта)

Светик, с удовольствием испробую пиццу по твоему рецепту т.к. мы ее тоже очень любим

2 сентября 2008 года Улька1 #

Спасибо за рецепт! Завтра своих побалую!

++++++

3 сентября 2008 года Lacoste # (автор рецепта)

Не за что

23 июля 2008 года Himix #

ммммммммммм....... +++++

23 июля 2008 года Lacoste # (автор рецепта)

Спасибо

и точно мммммммм

15 июля 2008 года биа46 #

Милая Ксюшенька!!!
По-моему, девочки все мои эмоции ст вида и вкуса этой наивкуснейшей пиццы уже тебе описали!!!
МОЕ ТЕБЕ СПАСИБО за рецепт!!!+++++++++++++++++++++++++

15 июля 2008 года Lacoste # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо и на здоровье!

14 июля 2008 года чиполинка #

Ксюша!
Я могу добавить только,то,что пицца Твоя - НЕЙМОВЕРНО ВКУСНЮЩЩАЯЯЯЯЯЯЯЯЯ!!!!!!!

Впрочем,как и все остальные блюда!
УМНИЧКА моя!!!++++++++++++++++++++

14 июля 2008 года Lacoste # (автор рецепта)

Леночек, огромное спасибищееее!!!!!

Сегодня ужинали салатиком твоим из помидор, чеснока и сыра, спасибо салатик съели в один присест

Приготовилась фоткать, а Серёня уже начал его есть

так что сфотографировать не удалось, да и не главное это, главное съели с аппетитом и все сразу

14 июля 2008 года чиполинка #

Ксюшенька!

Ты права,фото не главное!

Вожно,что Вам понравилось!Спасибо,я очень рада!!!

14 июля 2008 года Lacoste # (автор рецепта)

А нам очень понравилось, еще раз спасибо

14 июля 2008 года чиполинка #

На здоровье,солнышко!

14 июля 2008 года Иришка #

Ксюш, а пицца у тебя получилась вкусная и аппетитная, правда я этот рецептик сегодня только заметила, так как в тот день уезжала и жалко, что инета рядом не было

14 июля 2008 года Lacoste # (автор рецепта)

Иришка, спасибки

А рецептик я только сегодня выожила

Готовила в пятницу, как и ты

14 июля 2008 года Чирик #

Очень апетитная пицка,надо сделать!!! :lol: :lol: :lol: +++

14 июля 2008 года Lacoste # (автор рецепта)

Юльчик, спасибо

14 июля 2008 года snivli #

Оченьвкусный рецепт!+

14 июля 2008 года Lacoste # (автор рецепта)

Бесспорно

Спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V032 "Ромни"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Пицца с двумя видами сыра и тмином

Ингредиенты для «Пицца с двумя видами сыра и тмином»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пицца с двумя видами сыра и тмином»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Пицца с двумя видами сыра и тмином» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V032 "Ромни"

Каркасный дом с 4 спальнями V071 "Мартинс"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V235 "Гавайи"

Рубрикатор рецептов