Версия для печати Рецепты Десерты Конфеты

ТигонаПоваренок 3 уровня

25 сентября 2015, 15:05
150455

Быстрые леденцы в микроволновке

Захотелось натуральных леденцов, но мне не нравится делать их в кастрюльке на плите. Попробуем быстро и просто в микроволновке?

Категория: Десерты Конфеты

Ингредиенты для «Быстрые леденцы в микроволновке»:

Сахар — 80 г
Сок — 20 г

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 7

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 338.4 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 79.8 г
Порции
ккал 48.3 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 11.4 г
100 г блюда
ккал 338.4 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 79.8 г

Рецепт «Быстрые леденцы в микроволновке»:

Главное - соблюдать пропорции. Я для себя вывела 1 к 4 - сахара в 4 раза больше, чем жидкости. Жидкостью может служить вода, сок, несладкая эссенция и пр. Я сделала часть на яблочном+лимонном соке и часть на грейпфрутовом. Разница, честно говоря, не очень заметна. Только если делать полностью на лимонном, тогда есть заметная кислинка. Лимонку и уксус я не вижу смысла добавлять.
Итак, все элементарно. Смешиваем жидкость и сахар в емкости, подходящей для МВ, я делаю это в стеклянной банке.
Ставим на 900 Ватт. Первую партию, что потемнее, я ставила на 3 минуты, вторую, что посветлее, на 2 мин 20 сек. Регулируйте по своей МВ, в процессе открывайте и смотрите, не подгорает ли, смотрите по цвету. В перерыве прихваткой можно взять баночку и осторожно "поболтать" карамель. Конечно, емкость очень горячая, будьте осторожны.
Перед разливом по формочкам ждем, пока пузыри исчезнут.
Эта часть, что посветлее
Как только будет готово, осторожно разливаем по формочкам, ждем застывания. Я использую обычные силиконовые формы для льда. Ничем не смазываю, конфетки выходят легко.
Наслаждаемся натуральной сладостью :)

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "В ритме любимого города" На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: карамельный сладкий леденцовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/114298/]Быстрые леденцы в микроволновке[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/114298/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015sep/25/59/1278010_80376-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Конфеты
Захотелось натуральных леденцов, но мне не нравится делать их в кастрюльке на плите. Попробуем быстро и просто в микроволновке?

Ингредиенты: Сахар, Сок.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Быстрые леденцы в микроволновке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015sep/25/59/1278010_80376-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Быстрые леденцы в микроволновке" title="Рецепт: Быстрые леденцы в микроволновке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Захотелось натуральных леденцов, но мне не нравится делать их в кастрюльке на плите. Попробуем быстро и просто в микроволновке?</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/167/">
          Конфеты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Быстрые леденцы в микроволновке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3857">Сок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/114298/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Быстрые леденцы в микроволновке

Категория: Десерты › Конфеты

Ингредиенты для «Быстрые леденцы в микроволновке»:

Сахар Сок

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Быстрые леденцы в микроволновке» от приготовивших (22)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

16 октября 2015 года Сооолнышко #

Супер рецепт!

14 октября 2015 года Ninale30 #

[+4]

Действительно замечательный рецепт! Супер быстро и не хлопотно!

14 октября 2015 года Тигона # (автор рецепта)

Какие аппетитные сосульки!

спасибо за фото!

11 октября 2015 года Олеся Петрова #

Поздравляю с победой

11 октября 2015 года Тигона # (автор рецепта)

Благодарю

9 октября 2015 года Наталия63 #

Спасибо огромное за рецепт! Сейчас очень актуально... в магазине одна химия!

10 октября 2015 года Тигона # (автор рецепта)

Согласна

на здоровье!

9 октября 2015 года НАНЯ 02 #

Поздравляю с победой в конкурсе!!

10 октября 2015 года Тигона # (автор рецепта)

Спасибо большое

8 октября 2015 года Жанночкин # (модератор)

Катюшенька,мои поздравления с триумфом!Умничка!

10 октября 2015 года Тигона # (автор рецепта)

Спасибо большое

8 октября 2015 года mizinka #

С победой! Новых, вам, побед!!!!

10 октября 2015 года Тигона # (автор рецепта)

Спасибо большое

8 октября 2015 года veronika1910 #

Поздравляю с победой в конкурсе!

10 октября 2015 года Тигона # (автор рецепта)

Большое спасибо

8 октября 2015 года barska #

С победой! Действительно оригинальный рецепт!!!
Какие классные натуральные леденцы!

10 октября 2015 года Тигона # (автор рецепта)

Спасибо большое

пробуйте с удовольствием

8 октября 2015 года pekaryshka #

[+5]

Пока один на один с дочкой и самых главных поглотителей конфет не дома

решила сделать к их приходу еще))) уж не знаю в который раз)))

10 октября 2015 года Тигона # (автор рецепта)

Ох ты какие смачные цветики

спасибо за фото!

7 октября 2015 года pekaryshka #

Это просто чудо какое то!!! Спасибо вам огромное за такой легкий и вкусный рецепт леденцов.Делаю уже в 3 раз,сама попробовать не успеваю....расхватывают моментально

7 октября 2015 года Тигона # (автор рецепта)

Радуйте себя и близких на здоровье!

8 октября 2015 года pekaryshka #

Спасибо)

7 октября 2015 года eva-1831 #

Очень вкусные конфетки!!! Варила в микроволновке в чашке - так удобнее разливать. 80 сахара, 20 сока из лимона. Все застыло. ОТЛИЧНО

10 октября 2015 года Тигона # (автор рецепта)

Я рада, что получилось

на здоровье!

5 октября 2015 года Zlata71 #

Пробовала три раза, получилось только с уксусом, иначе сахар кристаллизуется, Спасибо за такой быстрый рецепт конфет, очень выручает!!

10 октября 2015 года Тигона # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв! Возможно дело и правда в сахаре

5 октября 2015 года kolonok56 #

У кого не получается, думаю, все дело в сахаре!!! Варила как-то сахар для петушков и ничего не вышло. Сахар в начале варки был сиропом, но достигнув 100 градусов снова превращался в кристаллы! Ищите хороший сахар!!! Не тростниковый, а из сахарной свеклы! Удачи всем!

4 октября 2015 года Алекс вратарь #

Читаю Вас всех больше двух лет. Что-то делал. В основном, получалось, иногда не очень, корректировал сам, и вопросов не требовалось.

Но Этот рецепт!..

Я объявил домашним: "Ща будут настоящие леденцы!,,"

Свежевыжатый сок лимона. Широкая емкость.
НО: даже на мощности 200 - пенится и прёт пеной наружу. Не темнеет. Вся тарелка в МВ залита сладким соком лимона...

Домашние вздохнули, ПОНИМАЮЩЕ молча переглянулись и ушли..

Что я делаю неправильно?
PS Сок и сахар брал по весу.

5 октября 2015 года Тигона # (автор рецепта)

Возможно, дело действительно в сахаре, как гласит следующий комментарий

2 октября 2015 года VolOksana #

Конфетки - супер, часто делаем в емкости на печке, а здесь быстро и просто, спасибо автору!!

2 октября 2015 года Тигона # (автор рецепта)

Пробуйте на здоровье

2 октября 2015 года osimon2009 #

Делала на натуральном апельсиновом соке. Почти не застыли, тянутся. Что не так? Недостаточно кислоты?

2 октября 2015 года Тигона # (автор рецепта)

Может быть не доварили? Народ и вовсе без кислоты варил и все отлично получалось

2 октября 2015 года osimon2009 #

Попробую еще раз

2 октября 2015 года voronionok 777 #

[+5]

Буду делать конечно еще.

2 октября 2015 года Тигона # (автор рецепта)

И спасибо за фото!

2 октября 2015 года voronionok 777 #

Какой нужный рецепт! Спасибо вам.
Сделала первый раз на глаз. Конфетки не застыли. Теперь сделала по пропорциям. Все получилось. Дети рады. Конфеты без добавок и красителей. Сделала с лимоным соком. Получились конфеты "Взлетные" один в один.

2 октября 2015 года Тигона # (автор рецепта)

Класс! Спасибо за отзыв, очень рада, что понравилось

30 сентября 2015 года Мария Заболотняя #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, эркером и 4 спальнями V334 "Патерсон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Быстрые леденцы в микроволновке

Ингредиенты для «Быстрые леденцы в микроволновке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Быстрые леденцы в микроволновке»:

Похожие рецепты

Фруктовые конфеты с медом

Конфеты из плодов шиповника

Конфеты "Вечерние Дубки"

Ромовые трюфели с ванильным безе

Конфеты за 10 минут

Трюфели

Шоколадные конфеты с чесноком

Творожные конфеты для диеты

Чудо-карамель

Фотографии «Быстрые леденцы в микроволновке» от приготовивших (22)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, эркером и 4 спальнями V334 "Патерсон"

Каркасный дом с 3 спальнями V168 "Рогерс"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V181 "Флагстафф"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!